Por qué es importante consumir verduras diariamente

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Por qué es importante consumir verduras diariamente
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Viernes, Noviembre 21, 2014
¡ Las verduras no solo las deben consumir los conejos¡

Las verduras no solo las deben consumir los conejos

 

Aportan fibra: indispensable  para el  funcionamiento intestinal. 

Vitaminas y minerales: indispensables en pequeña cantidad para regular procesos como en la piel, visión, músculos.

Agua: principal componente de nuestro organismo.

Pocas kilocalorias: lo que las hace muy apetecidas en dietas para bajar de peso.

 

Ponle color a tu dieta

  • Verde ricas en vitamina C: lechuga,  espinaca,  brócoli.              
  • Blanco ricas en potasio: champiñones,  coliflor,  repollo.                  
  • Rojo ricas en  licopeno (antioxidante): tomate,  pimentón.           
  • Naranja ricas en vitamina A: zanahoria, ahuyama, calabaza.  
  • Violeta ricas en fotoquímicos: rábano,  remolacha,  berenjena.

 

Cambia la forma en tu dieta

  • Hojas:espinacas,  acelgas,  lechuga.
  • Raíces:zanahoria, remolacha, rábano o nabo.
  • Flores: alcachofa,  coliflor,  brócoli.
  • Tallos: apio y  espárrago.
  • Bulbos: ajo, cebolla puerro. 

Reconocimiento personería jurídica: Resolución 2613 del 14 de agosto de 1959 Minjusticia.

Institución de Educación Superior sujeta a inspección y vigilancia por el Ministerio de Educación Nacional.