Información general de la asignatura

La Fisiología es una asignatura de marcado carácter experimental y aplicativo. El conocimiento de la Fisiología es fundamental, pues permite al estudiante entender las múltiples modificaciones que puede sufrir un individuo en su función, cuando se enfrenta a las cambiantes condiciones del entorno, hasta generar procesos evolutivos por selección natural, cuando tiene modificaciones genéticas, entendiendo las diferentes patologías que pueden presentarse. Este conocimiento es esencial en la formación del biólogo, porque permite entender las relaciones de causa y efecto en sistemas biológicos, a la vez que facilita la futura comprensión de las relaciones de plantas y animales con el ambiente y con otros seres vivos. La asignatura se dicta en dos módulos: Fisiología Vegetal y Fisiología Animal.

Conocer el comportamiento funcional de los sistemas orgánicos, desde el nivel molecular, en diferentes grupos animales y plantas.
- Conocer la función que cumple cada sistema, órgano y tejido desde el nivel molecular en los organismos.
- Entender la relación causa efecto en el ámbito del funcionamiento del organismo.
- Relacionar modificaciones del entorno con función orgánica.
- Relacionar función orgánica y características estructurales .
- Conocer la relación existente entre sistemas controladores de función y sistemas efectores.
- Estudiar los procesos fisiológicos básicos que permiten el desarrollo, crecimiento y reproducción de plantas y animales.

FISIOLOGÍA VEGETAL:
Anatomía Vegetal: Célula vegetal. Tejidos. Órganos.
Relaciones hídricas: Potencial hídrico. Transporte de agua y transpiración. Factores que influyen en el proceso.
Nutrición vegetal y transporte de nutrientes
Fotosíntesis: Luz. Estructura del aparato fotosintético. Absorción y conversión de energía lumínica. Fotoprotección y fotoinhibición. Fijación de CO2. Ciclo de Calvin. Biosíntesis de almidón. Fotorespiración. Metabolismo C4 y CAM. Factores que afectan la fotosíntesis
Respiración Vegetal: Vías metabólicas. Regulación. Metabolismo Secundario.
Crecimiento y desarrollo: Ciclo vital. Crecimiento primario y secundario. Germinación. Hormonas. Tropismos y Nastias.

FISIOLOGÍA ANIMAL:
FISIOLOGÍA Y ENTORNO: Relaciones entorno-función. Adaptación – Ambientación - Aclimatación. Procesos de homeostasis. Retroalimentación positiva y negativa. Conformismo y regulación.
FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO: Bases Físicas. Transmisión de señales en una neurona y entre neuronas. Función neuronal – Neuromodulación. Receptores sensoriales-aferencia de información. Integración. Función eferente.
CONTRACCIÓN MUSCULAR Y MOVIMIENTO: Base estructural y mecánica de la contracción muscular. Acoplamiento excitación – contracción. Regeneración de ATP según tipos de fibras. Movimientos no musculares.
FUNCIÓN CARDIOVASCULAR: Sistemas circulatorios Abiertos y cerrados. Estructura y actividad eléctrica cardíaca. Circulación coronaria y mecánica cardíaca. Hemodinámica. Función vascular (Presión-flujo sanguíneo). Regulación de la circulación.
INTERCAMBIO GASEOSO: Respiración. Pigmentos. Mitocondrias en procesos respiratorios celulares animales. Función intercambiadora. Incidencia del medio sobre la respiración. Control central del proceso respiratorio.
SISTEMA ENDOCRINO: Secreciones celulares y glandulares. Regulación y acción Hormonal. Sistemas neuroendocrinos. Efectos fisiológicos de las hormonas.
ADQUISICION DE LA ENERGIA: Tipos de alimentación. Visión general de los sistemas digestivos. Influencia de la dieta. Secreciones gastrointestinales. Absorción de nutrientes. Balance de agua y electrolitos.
METABOLISMO: Energía química, trabajo y calor. Gasto energético . Medida de tasa metabólica directa e indirecta. Almacenamiento de Energía en animales.
EQUILIBRIO IONICO Y OSMÓTICO: Intercambios obligatorios y controlados. Osmoregulación. Función Renal y Formación de orina. Funciones extrarrenales. Relaciones con el entorno y shock osmótico.

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Wood D.W. 1983. Principles of animal Physiology. Edward Arnold ed.

Conocer y utilizar técnicas y procedimientos de investigación aplicadas a la Biología Ambiental y la Biología Marina.

Aula de clase, computador para presentar, acceso a Internet, acceso a Bases de Datos de la Biblioteca, Laboratorio General. Invernadero. Invernadero y laboratorio Centro de Biosistemas.