Los porcicultores nacionales están creando su propia Comercializadora Internacional (CI), para promocionar y vender sus productos en el exterior, específicamente en China y Corea del Sur. Con el apoyo de PorkColombia, el gremio del sector, ya se dan las últimas puntadas a esta iniciativa que busca potenciar una actividad que el año pasado creció 9% en consumo, alcanzando un dato per cápita de 9,3 kilos. El objetivo es exportar vísceras, huesos y cabezas; partes del cerdo con poca demanda interna. CI Porkco, como se conocerá la comercializadora, ya está constituida legalmente. Sin duda, una oportunidad para una industria en pleno crecimiento.
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